حقيقة تغيير اسم الهند الى بهارات – وش يعني بهارات ولقد بات حريا بنا في موقع الموسوعة العربية بيتا ان نتكلم في مقالنا هذا عن هذا الموضوع الذي بات يشغل العديد من الاشخاص اضافة لانتشار على منصات التواصل الاجتماعي بشكل كبير وكبير جدا لذلك لابد من وقفة صادقة و فاحصة وصادقة لذلك الامر في موقعنا ونرجو أن ينال اعجابكم ..
حقيقة تغيير اسم الهند الى بهارات Baharat
- قالت صحيفة “انديا توداي” الهندية، اليوم الثلاثاء، إن الحكومة قد تطرح قرار بإعادة تسمية الهند باسم “بهارات” خلال الجلسة الخاصة المقبلة للبرلمان المقرر عقدها في الفترة من 18 إلى 22 سبتمبر/ ايلول الجاري، حيث يشير دستور الهند حاليًا إلى البلاد باسم “الهند” ، ولكن هناك دعوة متزايدة لتعديل ذلك إلى “بهارات” ببساطة.
- وتكثف الطلب على إعادة تسمية الهند باسم بهارات من خلال تعديل الدستور وقالت المصادر إن البرلمان قد يقدم قرارًا رسميا لتغير اسم الدولة.
- ووفقا للتقرير، أعرب عدد من الشخصيات السياسية البارزة عن دعمهم لهذا القرار وسبق أن قالوا في دعوات علنية ان يستخدم الناس مصطلح “بهارات” بدلا من الهند مؤكدين أن هذا الأسم هو ما عرفت به البلاد منذ قرون.
- كما اعرب رئيس الوزراء ناريندرا مودي عن رأي مماثل، في 15 أغسطس 2022، ومن على أسوار القلعة الحمراء، ناشد المواطنين أن يأخذوا خمسة تعهدات، أحدها التحرر من كل أثر للعبودية واعتبر هذا بمثابة لفتة رمزية نحو احتضان الهوية الأصلية للبلاد.
- يذكر أن الطائرة الخاصة التي تستخدم لنقل الرئيس ونائب الرئيس ورئيس الوزراء مكتوب عليها اسم “بهارات”.
- وخلال جلسة البرلمان الموسمية التي اختتمت مؤخرًا، طالب النائب عن حزب بهاراتيا جاناتا راجيا سابها، ناريش بانسال، بإزالة كلمة “الهند” من الدستور، بحجة أنها ترمز إلى العبودية الاستعمارية. وقد ردد زميله النائب عن حزب بهاراتيا جاناتا هارناث سينج ياداف نفس الامر داعيا إلى تعديل دستوري لاستبدال كلمة “الهند” بكلمة “بهارات”.
- ومع بدء الجلسة الخاصة للبرلمان في 18 سبتمبر / ايول الجاري، هناك تكهنات بأنه قد يتم تقديم مشروع قانون تعديل الدستور لإحداث هذا التغيير، ويعتقد المدافعون عن تغيير الاسم أن وجود اسم أصلي واحد للبلاد سيغرس شعورًا بالفخر الوطني ويعزز التراث الثقافي الغني للبلاد.
- وفي الوقت نفسه، ظهرت دعوة عشاء رسمية لمندوبي مجموعة العشرين من راشتراباتي بهوان يوم الثلاثاء. كانت الدعوة مكتوب عليها “رئيس بهارات” بدلاً من “رئيس الهند” المعتاد.
- من جانبه أفاد موقع الأخبار القانوني BarandBench.com أن المحكمة العليا رفضت في وقت سابق، قبول التماس مقدم لتغيير اسم الهند إلى بهارات، مع السماح بمعاملتها على أنها تمثيل أمام الوزارات الاتحادية المعنية.
- وقال محامي صاحب الالتماس إن اسم “الهند” مشتق من الكلمة اليونانية “إنديكا”، وقال إن تغيير الاسم كان يهدف إلى استبعاد “الهند”.
- وأضاف: “لقد تم السعي إلى استبعاد اسم الهند، فهو لم يشتق من داخل الهند، فهو اسم من أصل يوناني مشتق من كلمة إنديكا”.
- وعندما أشارت المحكمة إلى عدم رغبتها في قبول الالتماس، حث المحامي على السماح بمعاملة الالتماس على أنه تمثيل أمام الوزارة المعنية، وهو ما سمحت به المحكمة.
- وجاء في الالتماس أن الوقت قد حان للاعتراف بالدولة باسمها “الأصلي والأصيل”، وهو “بهارات”، لا سيما بالنظر إلى أن العديد من المدن داخل البلاد شهدت تغيير الاسم للتوافق مع الروح “الهندية”.
- وأشار الملتمس إلى أن تغيير الاسم، مهم لضمان تجاوز مواطني البلاد للماضي الاستعماري. ويقول إن إزالة الأسماء الإنجليزية قد تكون رمزية، مضيفًا أنها “ستغرس شعورًا بالفخر في جنسيتنا”.
- وجاء في العريضة أن “استبدال كلمة الهند بكلمة بهارات، من شأنه أن يبرر الحرية التي ناضل بها أجدادنا بشق الأنفس”.
- ومن ادعاءات الملتمس أيضاً أنه من واجب الحكومة، وهي “الدولة” بموجب المادة 12، تجاه مواطنيها تعديل المادة 1 لتغيير اسم الدولة. علاوة على ذلك، فإن الحق الأساسي بموجب المادة 21 الذي “يمنح كل مواطن الحق المتساوي في تسمية بلده/بلدها بهارات”، تم التذرع به أيضًا من قبل الملتمس.
وش يعني بهارات Baharat
أصل كلمة بهارات ، حيث ان كلمة “بهارات” هي كلمة تُستخدم في اللغة العربية للإشارة إلى مجموعة من التوابل والتوابل المختلفة التي تستخدم في إعداد الطعام لإضافة نكهة ورائحة مميزة.
هذه الكلمة تأتي من اللغة الهندية، حيث يُستخدم مصطلح “بهارات” (بالهندية: भारत, bhaarat) للإشارة إلى الهند كبلد، ولكنها أيضًا تستخدم للإشارة إلى التوابل والتوابل التقليدية التي تستخدم على نطاق واسع في المأكولات الهندية.
تحتوي مجموعة البهارات عادةً على توابل مثل الكمون والكزبرة والكركم والكزبرة والزنجبيل والفلفل والهيل والقرفة وغيرها.
يُمكن استخدامها بشكل مفرد أو مجتمعة لتحسين نكهة الأطعمة وإضافة تعقيد وعمق للطهي.
تُستخدم بهارات في العديد من المأكولات العربية والهندية والعالمية لإعطاء الأطعمة طعمًا لذيذًا ومميزًا.
Baharat الهند – بهارات الهند
أصل كلمة بهارات الهند حيث تعد البهارات الهندية واحدة من أشهر وأكثر البهارات تنوعًا في العالم. إليك بعض البهارات الهندية الشهيرة:
1. **الكركم (Turmeric)**: يُعرف أيضًا باسم “الزعفران الهندي”. يمتاز بلونه الأصفر الزاهي ويستخدم على نطاق واسع في الطهي الهندي. له فوائد صحية معروفة بفضل مركب الكوركومين الذي يحتوي عليه.
2. **الكمون (Cumin)**: يعتبر الكمون مكونًا أساسيًا في البهارات الهندية ويُستخدم بشكل كبير في الطهي. له نكهة دافئة ومميزة.
3. **الكزبرة (Coriander)**: يستخدم البذور والأوراق في الطهي الهندي. تُستخدم البذور المطحونة على نطاق واسع في تحضير السجق (مثل الجيرة) والتوابل.
4. **الزنجبيل (Ginger)**: يُستخدم الزنجبيل الطازج أو المجفف في الطهي. له نكهة حادة وحارة ويُستخدم في العديد من الأطباق والشاي.
5. **الهيل (Cardamom)**: يُستخدم الهيل في الأطعمة الحلوة والمالحة. له نكهة حلوة وحارة ويُضاف إلى القهوة والحلويات وأطباق اللحم.
6. **القرفة (Cinnamon)**: تُستخدم القرفة على شكل قشور أو مسحوق في الطهي الهندي. لها نكهة دافئة وحلوة وتُستخدم في الحلويات والأطباق اللحمية والمشروبات.
7. **الفلفل (Black Pepper)**: يُستخدم الفلفل الأسود بشكل شائع لإضافة حدة ونكهة حارة إلى الأطعمة.
8. **الخردل (Mustard Seeds)**: تُستخدم بذور الخردل في تحضير صلصات وتوابل مختلفة.
9. **الزعفران (Saffron)**: يُعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم. يُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الهندية والحلويات.
10. **الأوصاليا (Asafoetida)**: يُستخدم هذا المسحوق الذي يُستخرج من جذور نبات الأوصاليا لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة.
وفي نهاية هذه المقال سنكون قد وضحنا لكم نحن في موقع الموسوعة العربية بيتا التفاصيل الكاملة لهذا الموضوع بيحث تعرفنا على جوانب عدة وبذلك نصل لنهاية المقال راجيين أن يكون المقال قد نال اعجابكم ..
